EBS 극한직업
매주 토요일 저녁 8시 55분에 방영되는 EBS 극한직업은 우리 주변에서 여러 직업에 종사하는 분들을 소개합니다. 특히 극한의 환경에서 일하는 분들을 조명하는데요. EBS 극한직업에 나온 업체와 판매처 정보를 안내드립니다. 자세한 구매 방법 및 온라인 사이트, 연락처 등을 아래에서 확인 바랍니다.
당신이 몰랐던 곰팡이 이야기
지구상에서 가장 작고, 은밀하며, 파괴적인 미생물이라 불리는 곰팡이! 하지만 수만 종에 달하는 곰팡이 중에는 우리에게 이로운 작용을 하는 것들도 있다. 70명의 축산 농가가 함께 영농 조합을 만들고 5,000마리의 한우를 키우고 있다는 강원도 홍천의 한 업체! 이곳에선 건강한 소를 키우기 위해 사료부터 직접 생산하며, 육가공과 판매까지 직접 맡아 유통 단계를 파격적으로 줄였다. 특히, 지방이 적어 저등급 판정을 받는 2~3등급 한우의 고부가가치화를 위해 치즈 숙성에 사용되는 곰팡이 균으로 한우 고기를 건식 숙성하고 있다.
상호명 : 홍천한우사랑말
위치 : 강원도 홍천군 북방면 홍천로11
연락처 : 033-436-9393
상호명 : 덕천이모네식품
위치 : 제주 제주시 구좌읍 덕평로 372
연락처 : 010-4012-4056
극한직업 업체 정보는 아래 홈페이지 참고
https://home.ebs.co.kr/limit/board/10/10103635/list?hmpMnuId=100
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