한국기행 경산 가마솥 육국수 주문 식당 위치 정보

한국기행

ebs 한국기행은 월요일부터 금요일 저녁 9시 35분에 방영하는 프로그램으로 대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나는 공간 여행. 역사와 풍습, 건축, 문화의 향기를 느끼고 전달하는 아름다운 시간 여행. 우리들이 모르고 있는 또 다른 우리들의 이야기를 담아내는 살아있는 현장 다큐멘터리 프로그램입니다. 방송에 나온 식당, 맛집, 택배 주문 정보는 아래에서 확인 바랍니다.

 

EBS ‘한국기행’에서는 한국인은 밥심이란 말처럼, 맛있는 밥 한 끼만큼 확실한 행복이 있을까? 밥 한 끼를 위해서라면 기나긴 대기는 기본, 전국 팔도 어디든 발품 팔아 찾아가는 게 한국인의 자세! 바다 건너 깊은 산중에 꼭꼭 숨어있어도 수고로움을 마다치 않고 발품 팔아가며 찾아가 즐기는 한 끼 식사! 발품 팔아도 아깝지 않다는  끼를 만나본다.

경산 육국수 식당 정보

가마솥 육국수 식당 위치 정보

대구 손국수 식당 위치 정보

상호명 : 옛진못식육식당
위치 : 경북 경산시 원효로 440
연락처 : 053-802-4449

육국수 식당 위치 바로가기

대한민국 국수 생산량 1위, 대구광역시! 국내 최초의 국수 공장이 들어선 유서 깊은 면의 도시다. 맛있는 음식에 누구보다 진심이라는 음식 사진작가 김재욱 씨가 대구를 찾았다. 

국수의 성지

 조선시대부터 전국 3대 장터로 불렸다는 대구 서문시장. 그 안엔 국수만을 전문으로 하는 ‘국수 골목’이 형성되어 있다. 시장 골목 한편에 100m 가까이 늘어선 국숫집들! 진한 멸치 육수에 후루룩 말아주는 누른국수 한 그릇은 바쁜 상인들과 손님들이 오며 가며 빠르고 간편하게 먹기 좋은데다, 속을 든든하게 채워주니 금상첨화란다. 50년 세월을 간직한 시장 국수 한 그릇을 맛본다. 

4대를 이어온 깊은 맛, 손국수

목마른 말이 하천의 물을 마시는 모양의 산이라는 마천산령의 끝자락. 오동나무가 많아 이름 붙은 동곡리. 대구 시내에서도 차로 50여 분의 외진 동네지만, 식객들의 발길 끊이질 않는 유명한 국숫집이 있다. 멸치 육수가 기본인 여느 국수와 달리 사골국물처럼 뽀얗지만, 어딘가 심심한 듯 깊고 담백한 맛이 특별하게 느껴진다는데. 그 정체는 바로, 면수! 일반 밀가루면 대신 직접 반죽해 뽑은 면을 사용하기에 가능한 일. 다른 곳에서는 쉽게 만날 수 없는 특별한 국수 맛은 어떨까?

 

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