EBS 극한직업
매주 토요일 저녁 8시 55분에 방영되는 EBS 극한직업은 우리 주변에서 여러 직업에 종사하는 분들을 소개합니다. 특히 극한의 환경에서 일하는 분들을 조명하는데요. EBS 극한직업에 나온 업체와 판매처 정보를 안내드립니다. 자세한 구매 방법 및 온라인 사이트, 연락처 등을 아래에서 확인 바랍니다.

팔아야 산다! 라이브 커머스 전성시대
지난해 폐업한 소상공인의 수는 98만 6천여 명! 통계 작성 이래 최대치를 기록했다. 깊어지는 소상공인들의 한숨 속, 생존을 위한 돌파구로 라이브 커머스(Live Commerce)를 선택한 이들이 있다. 대전의 한 전통시장에선 상인들이 직접 만든 밀키트를 직접 쇼호스트가 되어 판매하고, 하루에도 몇 번씩 직업이 바뀌는 프로 N잡러 사장님의 빈티지 의류 판매 방송, 세상의 모든 물건을 다 사고 파는 중고 물품 경매 방송까지! 실시간 방송을 통해, 전국 각지의 고객들을 직접 찾아 나선 사장님들의 고군분투를 들여다본다.
상호명 : 크크셀렉샵
위치 : 경기 고양시 일산서구 산현로17번길 9 4층 401호
연락처 : 0507-1315-7154
폐업 100만 시대, 직업도 다다익선(多多益善)
30초에 1명씩 사업을 접는다는 폐업 100만시대! ‘라이브 커머스‘ 시장에선 거창한 미디어 환경을 갖추지 않고도, 개인이 휴대전화 하나만으로 소비자들과 만날 수 있다는 장점이 있다. 경기도 고양시의 아파트 상가 건물 4층 구석자리. 이곳에 응당 대로변 1층이 최적의 입지 조건일 것 같은 ‘옷 가게’가 자리하고 있다. 게다가 30평 남짓한 공간의 한쪽은 배달 전문 김밥 집이 나눠 쓰고 있는데. 사연인 즉, 친정엄마는 김밥을 만들어 팔고 딸은 전국을 누비며 수집한 ‘구제 의류’를 라이브 커머스를 통해 판매하는 방식으로 ‘한 지붕 두 가게’를 운영하고 있다는 것. 게다가 각각 피크 타임 시간대가 달라, 서로가 바쁜 시간에 ‘품앗이’를 해주며 인건비를 절약하고 있다는데. 사실 ‘재활 트레이너’를 천직으로 여기며 살았던 딸 희희 씨는 코로나를 겪으며 생계가 막막했던 때를 되새기며, 이제는 늘 ‘대안’을 준비하며 사는 것이 일상이 됐다. 재활 트레이너에 구제 의류 판매, 김밥 집 운영 그리고 초등학교 놀이체육 강사와 단추 공예 작가까지! 생존을 위해 색을 바꾸는 카멜레온처럼, 날마다 직업을 바꾸는 프로 N잡러 사장님의 일상을 따라가 본다.
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톡 쏘는 봄의 맛, 갓김치
여수에서는 봄이면 더욱 반가운 작물이 있다. 바로 돌산 갓! 여수의 따뜻한 해양성 기후와 알칼리성 토질, 해풍을 맞고 자란 돌산 갓은 맛이 좋아 다른 품종의 갓보다 인기가 좋은데! 특히 봄에 수확한 것은 연하고 부드러워 전국에서 주문량이 끊이지 않을 정도다. 인기가 많은 만큼, 갓김치를 만드는 작업자들은 매일 바쁘게 움직인다. 하루에 수확해야 하는 갓김치의 양은 무려 1t! 매일 밭에서 싱싱하게 수확한 갓은 근처 공장으로 곧장 이동, 본격적인 갓김치 만들기에 돌입한다. 소금물에 많은 양의 갓을 골고루 일정하게 절여주고, 갓이 뜨는 것을 방지하기 위해 누름 판으로 눌러준 다음 꼬박 10시간을 절여줘야 한다.

여기서 끝이 아니다. 말린 고추와 각종 재료를 이용해 양념을 만드는 것도 전부 수작업! 만든 양념은 하루 동안 숙성해야 더욱 맛이 좋아진다는데, 다음날이면 절여놓은 갓을 일일이 하나하나 깨끗이 씻어줘야 하는데, 상한 입을 떼어주고 갓 사이사이에 있는 흙을 빼내 주기 위해 총 4차 세척의 과정을 거친다. 양념의 양과 버무리는 방식에 따라서도 맛이 좌우되어, 숙련된 작업자들이 오로지 감각에 의지해 일일이 손으로 버무리는데! 매콤한 양념과 톡 쏘는 갓김치를 종일 버무릴 때면 화생방에 있는 것처럼 눈물 콧물을 막을 수 없다고! 갓의 수확부터 김치로 만드는 과정까지, 봄날의 별미를 만드는 현장을 만나본다.

극한직업 업체 정보는 아래 홈페이지 참고
https://home.ebs.co.kr/limit/board/10/10103635/list?hmpMnuId=100
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