극한직업 햇호두 택배 주문 농장 위치 정보 전북 정읍

EBS 극한직업

매주 토요일 저녁 8시 55분에 방영되는 EBS 극한직업은 우리 주변에서 여러 직업에 종사하는 분들을 소개합니다. 특히 극한의 환경에서 일하는 분들을 조명하는데요. EBS 극한직업에 나온 업체와 판매처 정보를 안내드립니다. 자세한 구매 방법 및 온라인 사이트, 연락처 등을 아래에서 확인 바랍니다.

송이버섯과 호두

올해도 어김없이 찾아온 송이버섯과 호두의 계절. 향도 맛도 좋은 송이버섯은 가을의 별미로 이맘때가 되면 채취꾼들에겐 송이를 찾는 연락이 밀려온다는데. 호두 또한 영양이 풍부해 찾는 이들이 많다고 한다. 최고급 송이버섯과 호두를 수확하기 위해 노력하는 이들을 만나보자.

정읍 햇호두 주문 정보

자연산송이버섯 주문 정보

상호명 : 장군봉농원
위치 : 전북 정읍시 산외면 상두1길 552
연락처 : 010-3865-9184

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가을 견과류의 대표, 호두

전라북도 정읍시의 한 호두 농원. 하루 목표량인 1.5t의 호두를 수확하기 위해 모든 작업자가 분주히 움직이고 있다. 호두를 수확할 때는 무거운 대나무 장대를 올려 나무를 털어야 하는데 나무는 상하지 않고 호두만 떨어트리는 것이 노하우라고 한다. 그뿐만 아니라 호두나무에 올라가 직접 수확을 하기 때문에 떨어져 다치는 경우도 다반사라고 한다. 그렇게 수확한 호두는 청피를 벗기고 깨끗이 세척한 후 5일의 건조를 마친 후에야 우리가 알고 있는 알 호두를 얻을 수 있다. 그런데 속껍질 자체가 단단하기 때문에 집중력과 노동력이 필요하다. 기계를 사용할 때는 호두가 깨질 수도 있어 일일이 사람이 수작업으로 까야 한다. 견과류의 대명사, 호두를 수확하는 이들을 따라가 보자.