생활의 달인
월요일 저녁에 방송되는 sbs 생활의 달인에는 정말 우리 일상생활 속에서 만나볼 수 있는 수많은 달인을 소개하는데요. 자세한 정보를 아래에서 확인 바랍니다. 전국 각지에 있는 우리가 알지 못하는 숨은 고수와 달인들을 만나볼 수 있습니다.
생활의 달인
토마토해물파스타 달인 정보
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생활의달인
토마토 해물 파스타의 달인
상호명 : 쉐프스라운지
위치 : 경기 안산시 단원구 광덕2로 156-11 MK주차타워
연락처 : 031-405-3323
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한 이탈리안 레스토랑에서 11년째 주방을 책임지고 있는 김대연 달인. 그의 특기는 요리뿐 아니라 양손을 자유자재로 활용하는 화려한 팬 컨트롤! 바쁠 때는 무려 4개의 팬을 동시에 다루며 여러 가지 요리를 뚝딱 완성해 낸다고. 그뿐만 아니라 25개의 칼을 재료의 특성에 따라 자유자재로 사용한단다. 다그닥! 다그닥! 앞뒤로 칼질을 튕기듯 써는 범접 불가 속도의 양파 손질과, 실보다 얇은 두께의 자몽 껍질 썰기까지! ‘즐겁게 일하자’라는 모토를 지닌 그에게 주방은 곧 무대가 된다! 화려한 불꽃이 치솟는 불 쇼는 기본, 중간중간 팬을 한 바퀴 빙그르르~ 돌리는 이색 기술까지. 화려한 손놀림이 마치 디제잉 쇼를 보는 것 같은 기분이 들 정도라고! 도마 위의 비트박서, 화구 위의 DJ 김대연 달인을 소개한다.
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제휴활동으로 수수료가 지급이 될 수 있지만 구매자에게는 본인 부담이 없습니다