동네한바퀴 동작구 팥칼국수 주문 식당 위치 정보

동네한바퀴

kbs 동네한바퀴는 토요일 저녁 7시 10분에 방영하는 프로그램으로 이만기가 진행하고 있습니다. 매주 다양한 지역의 동네를 둘러보는데요. 이곳에 나오는 여러 맛집 정보 등을 살펴볼 수 있습니다. 주민들의 애환 뿐 아니라 그들의 이야기, 맛집, 특산품, 볼거리를 아래에서 확인 바랍니다.

동네한바퀴 – 서울 동작, 관악구

팥칼국수 식당 정보

고층빌딩 숲 서울에 자연의 숨결을 느낄 수 있는 손길과 노력이 더해져, 힐링과 휴식을 주는 서울로 시민들에게 다가온다. 서울시 전체를 살아 숨 쉬는 정원으로 만들겠다는 움직임이 ‘싱그러운 서울’을 만들고, 그 안에서 인생을 저마다의 꽃길로 가꾸며 걸어가는 사람들이 산다. <동네 한 바퀴> 324번째 여정은 향기롭고 매력적인 정원도시 서울의 동작과 관악구로 떠난다. 

방송에 나오는 동네한바퀴
식당 정보는 아래를 참고하시면 됩니다
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상호명 : 고향팥칼국

위치 : 서울 동작구 상도로 129 남광빌딩
연락처 : 0507-1384-8975

식물과 팥 요리에 진심인 남자
성실함이 무기인 오양택 씨의 팥 요리 

가게 외관엔 화초가 가득하고 빛바랜 간판마저 담쟁이덩굴이 뒤덮은 식당이 있다. 20년간 한 자리를 지켜온 오양택 씨의 팥칼국숫집이다. 열일곱 나이에 양조장 기술자부터 철공소 직원까지, 어려운 집안 형편 일으켜보겠다며 안 해본 일 없는 사장님의 행복한 일터다. 열일곱 소년은 어느덧 칠순. 그런데  사장님 얼굴은 여전히 어린아이 같은 웃음기가 가득하다. 비결은 매사 최선을 다하고 성실히 임하면 늙을 새가 없기 때문이란다. 사장님의 팥칼국수는 ‘정성’ 그 자체다. 목에 걸리는 식감이 싫어 손수 팥 껍질 벗겨내, 두 번 체에 걸러내는 수고를 매일 반복하고, 새알심도 100% 찹쌀로 매일 직접 반죽해 만든다. 덕분에 부드럽고 깔끔한 팥칼국수가 탄생했다. 인생의 황혼, 사랑하는 아내와 화초 돌보며 맛있는 팥칼국수 만드는 게 행복이라는 사장님. 고단했던 인생 길 끝에 행복을 찾은 오양택 사장의 달큰한 이야기를 들어본다.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

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