생활의 달인
월요일 저녁에 방송되는 sbs 생활의 달인에는 정말 우리 일상생활 속에서 만나볼 수 있는 수많은 달인을 소개하는데요. 자세한 정보를 아래에서 확인 바랍니다. 전국 각지에 있는 우리가 알지 못하는 숨은 고수와 달인들을 만나볼 수 있습니다.

생활의 달인
자급자족 제빵의 달인 달인 정보
자급자족 제빵 달인 빵집 정보
청바지수선 달인 수선집 정보
생활의달인
자급자족 제빵의 달인
상호명 : 농부의 주말빵집
위치 : 경북 경주시 탑동 410-4
연락처 : 010-7162-3872
오직 주말에만 여는 특별한 빵집이 있다? 17대 최연소 제과명장인 달인이 자신만의 철학이 담긴 가게를 차렸다는데?! 아토피가 있는 아들을 생각하며 더부룩하지 않고 소화가 잘 되는 빵을 만들었다는 달인. 모든 빵이 특별한 발효과정을 거쳐서 만들어지기 때문에 까다롭고 손이 많이 간다고! 뿐만 아니라 직접 농사를 지어 만든 농산물로 빵을 만든다는 달인. 평일에는 직접 가꾸는 농장에서 재료를 준비하고, 주말에는 그 신선한 재료로 건강한 빵을 구워낸다. 특히 옥수수빵은 세계 기아 문제 해결을 위해 판매 수익 일부를 기부하며 의미를 더했다고! 최근에는 검은 옥수수로 혈당을 낮출 수 있는 빵을 개발하고 있어 기대를 모으고 있다는데. 맷돌로 직접 메밀을 갈아 만드는 메밀빵처럼 눈으로 보고 즐길 수 있는 볼거리도 풍성하단다. 주말이 아니면 만날 수 없는! 특별한 ‘ㄴ’ 빵집을 찾아간다.
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