생활의 달인
월요일 저녁에 방송되는 sbs 생활의 달인에는 정말 우리 일상생활 속에서 만나볼 수 있는 수많은 달인을 소개하는데요. 자세한 정보를 아래에서 확인 바랍니다. 전국 각지에 있는 우리가 알지 못하는 숨은 고수와 달인들을 만나볼 수 있습니다.
생활의 달인
가라아게 덮밥 달인 정보
생활의달인 – 은둔식달
가라아게 덮밥 달인
상호명 : 치마오
위치 : 서울 송파구 올림픽로35길 112
장미아파트상가 B동 지하1층 19-1호
연락처 : 0507-1482-7756
잠실 맛집의 터줏대감이자, 상권의 중심으로 불리는 ‘ㅈ’ 상가. 오랜 시간 주민들의 출출한 저녁은 물론, 근처 직장인들의 점심 한 끼까지 책임져 온 곳이다.
상가 안을 빽빽하게 채운 수많은 맛집 사이, 일본식 닭튀김인 가라아게로 줄을 세우는 덮밥 전문점이 있다. 주먹만 한 가라아게 조각들이 산처럼 쌓여 나오는 비주얼부터 압도적! 하지만 진짜 매력은 부드럽고 쫄깃한 식감의 반전에 있다. 튀김은 바삭해야 제맛이라 믿던 이들에게 새로운 감각을 일깨워 주는 한입! 숙성된 닭고기에서 흘러나오는 육즙과 꼬들꼬들한 밥, 양배추의 조합은 그야말로 완벽한 삼위일체.
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