동네한바퀴
kbs 동네한바퀴는 토요일 저녁 7시 10분에 방영하는 프로그램으로 이만기가 진행하고 있습니다. 매주 다양한 지역의 동네를 둘러보는데요. 이곳에 나오는 여러 맛집 정보 등을 살펴볼 수 있습니다. 주민들의 애환 뿐 아니라 그들의 이야기, 맛집, 특산품, 볼거리를 아래에서 확인 바랍니다.
동네한바퀴 – 부산광역시
보일링 크랩 식당 정보
무더운 여름이면 가장 먼저 떠오르는 대한민국의 대표 휴양지, 부산. 푸른 바다를 품은 여름의 부산은 그 어느 때보다도 생동감이 넘친다. 벌써 넓은 해변엔 피서객들로 붐비고, 오래된 골목길엔 저마다 젊은 감성의 가게들이 들어서면서 활기를 되찾았다. 그렇다, 달라진 풍경만큼 부산은 한층 더 예뻐졌다. 그리고 그 중심엔 이곳을 지켜온 동네의 주인공들이 있다. 뜨거운 여름 햇살처럼 치열하게 매일을 살아간 그들이 있어, 부산은 늘 새롭다. KBS <동네 한 바퀴>, 327번째 여정은 부산의 숨은 매력을 찾아 떠난다
식당 정보는 아래를 참고하시면 됩니다.
위치 : 부산 해운대구 우동1로 64-1 1층
연락처 : 0507-1431-2273
부산에서 즐기는 미국 현지의 맛! 보일링 크랩
‘봉다리 해물찜’이라는 독특한 문구에 동네지기의 발걸음이 멈춘다. 가게에 들어서자, 정체 모를 비닐봉지를 흔드는 젊은 사장이 눈에 들어온다. 이내 펼쳐놓은 봉지 안엔 먹음직스러운 해산물이 가득한데…. 이것이 바로 미국 남부 지역에서 유래된 해물 요리, ‘보일링 크랩’이다.
조요셉(33) 사장에게 이 음식은 특별한 의미가 있다. 힘들었던 미국 유학 시절을 견디게 해준 소울푸드였던 것. 한국에 돌아와서도 그 맛을 잊지 못해 전국의 식당을 찾아다니다가, 결국 직접 식당까지 차리게 됐다는 조요셉 사장. 이 맛의 진가를 알리기 위해 끊임없이 노력 중이다. 젊은 사장님의 진심을 버무린 이국의 맛. 봉지 안에 담긴 그의 뜨거운 열정을 맛본다.
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