한국기행 순천 60년 전통 한정식 예약 주문 식당 위치 정보

한국기행

ebs 한국기행은 월요일부터 금요일 저녁 9시 35분에 방영하는 프로그램으로 대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나는 공간 여행. 역사와 풍습, 건축, 문화의 향기를 느끼고 전달하는 아름다운 시간 여행. 우리들이 모르고 있는 또 다른 우리들의 이야기를 담아내는 살아있는 현장 다큐멘터리 프로그램입니다. 방송에 나온 식당, 맛집, 택배 주문 정보는 아래에서 확인 바랍니다.

EBS ‘한국기행’에서는 높고 맑은 하늘 아래, 산자락이 가을빛으로 물들고 들녘마다 익어가는 빛깔이 입맛을 돋우는 가을, 곳간이 풍성해진 만큼 하나라도 더 내어주는 정 깊은 할매 밥 한 끼 하러 떠나보자~ 오랜 세월 동안 같은 자리에서 정성스러운 끼니를 차려온 할매들의 깊은 세월 담긴 이야기를 들으며 손맛 가득 푸짐한 한 상 맛보면 혀끝은 물론, 마음까지 풍요로워질 터. 넉넉한 가을을 닮은 할매들의 구수하고 깊은 맛 속에 녹아든 따뜻한 정을 맛본다.

순천 한정식 식당 정보

순천 60년 한정식집 위치 정보

상호명 : 대원식당
주소 : 전남 순천시 장천2길 30-29
번호 : 0507-1471-3582

순천 한정식집 바로가기

전라남도 순천의 도심 빌딩 숲 사이로 시간의 흔적을 고스란히 간직한 한옥이 있다. 60년 전통을 자랑하는 한정식집으로 그간 세 번이나 주인이 바뀌었지만, 옛 그대로 변하지 않는 맛을 지켜가고 있는데! 그 비결은 다름 아닌 할매들의 손맛과 고집 덕분! 서연심(75) 할매를 비롯해 손맛에 대한 자부심으로 똘똘 뭉친 할매들이 20년 넘게 주방을 책임지고 있다!
한정식집을 진두지휘하는 김희숙(72) 사장은 최상의 맛을 내는 것은 좋은 식재료가 기본이라는 철칙으로 순천의 여러 오일장을 직접 돌며 할매들이 노지에서 키워 가지고 온 채소들과 어부들이 직접 잡아 온 생선을 구입! 된장 고추장은 물론 젓갈까지 직접 담가 사용한단다! 진석화젓, 박나물, 대갱이 무침 등 요즘은 보기 귀한 토속 음식을 비롯해 맛에 대한 자부심으로 할매들이 정성껏 차려낸 정갈한 한정식 한 상! 그 뿌리 깊은 밥상을 맛보러 가자!