한국기행 보령 천북굴단지 굴요리 식당 위치 정보

한국기행

ebs 한국기행은 월요일부터 금요일 저녁 9시 35분에 방영하는 프로그램으로 대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나는 공간 여행. 역사와 풍습, 건축, 문화의 향기를 느끼고 전달하는 아름다운 시간 여행. 우리들이 모르고 있는 또 다른 우리들의 이야기를 담아내는 살아있는 현장 다큐멘터리 프로그램입니다. 방송에 나온 식당, 맛집, 택배 주문 정보는 아래에서 확인 바랍니다.

EBS ‘한국기행’에서는 1일 1면에 밥보단, 빵과 면심으로 산다! 건강과 다이어트를 생각한다면 마음 놓고 먹을 수는 없다지만 오랫동안 우리의 입맛을 사로잡아 온 그것, 밀가루 음식이다 모락모락 찐빵에 엄마가 밀어주던 칼국수 학교 앞 떡볶이와 분식까지! 건강보다는 속 든든한 위로의 한 끼와 추억의 맛으로 먹게 되는 것이 밀가루 음식들! 건강하고 맛있는 한 끼로 거듭나고 있는 추억의 밀가루 음식과 맛을 찾아 나선다

보령 굴요리 식당 정보

보령 굴요리 식당 위치 정보

상호명 : 해변굴수산
주소 : 충남 보령시 천북면 홍보로 1061 천북굴단지 4동 2호
연락처 : 0507-1368-0294

보령 굴요리 식당 바로가기

굴 빠지면 섭하지

겨울이면 온 동네가 ‘굴’로 살아가는 천북 장은리. 보령 앞바다에 바다 양식으로 키워낸 씨알 굵은 굴들이 익어갈 무렵– 70여 개의 굴구이 가게들도 바빠지기 시작한다. 봄가을에는 농사짓고 겨울 한철 굴구이 가게들을 여는 장은리 주민들– 배고픈 시절 장작불에 굴을 구워 먹던 것이 천북 굴구이 가게의 시작이다. 큰딸은 서빙, 작은딸은 요리! 아픈 아버지를 대신해 일을 돕고 있는 인화 씨와 인엽 씨의 가게부터 굴 까는 아르바이트가 한창인 마을 할머니들에게도 겨울은 가장 바빠지는 계절이다. 밥 먹을 시간도 없는 이들의 속을 든든히 채워주는 건 밥보다는 후루룩 먹기 좋은 밀가루 면 요리– 어릴 땐 쌀이 부족해 국수로 끼니를 대신하곤 했지만 평생을 먹어도 질리지 않는단다. 오동통 굴에 밀가루가 빠지면 섭하지! 굴전과 굴 튀김, 굴 칼국수, 굴 라면까지. 추운 겨울, 속 든든히 채워주는 굴 요리들로 가득한 천북굴단지의 맛있는 겨울을 만난다

한국기행

댓글 남기기 응답 취소