생활의 달인
월요일 저녁에 방송되는 sbs 생활의 달인에는 정말 우리 일상생활 속에서 만나볼 수 있는 수많은 달인을 소개하는데요. 자세한 정보를 아래에서 확인 바랍니다. 전국 각지에 있는 우리가 알지 못하는 숨은 고수와 달인들을 만나볼 수 있습니다.
생활의 달인
광화문 계란탕 달인 정보
생활의달인-은둔식달
since 1987 광화문 계란탕 달인
상호명 : 전주풍남회관
위치 : 서울 중구 세종대로21길 48 2층
연락처 : 02-736-2144
시청역에는 하루의 피로를 풀어주는 또 하나의 탕이 있다. 직장인 사이에서 입소문으로 살아남은 ‘ㅈ’ 밥집. 겉보기엔 평범한 백반집이지만 이 집의 메인 메뉴는 제육볶음도, 된장찌개도 아닌 계란탕이다. 뚝배기 안에서 몽글몽글 퍼지는 계란. 한 숟갈 떠 입에 넣는 순간, 거친 구석 하나 없이 부드럽게 녹아내린다. 자극적이지 않지만 허전하지도 않고, 담백하지만 결코 심심하지 않은 맛. 계란 특유의 고소함과 국물의 온기가 끝까지 입안에 남는다. 한 끼 든든히 즐기고 나면 왜 시청역 직장인들이 시간을 내 이 집을 찾는지, 자연스럽게 고개가 끄덕여진다고.
서울 중심가인 남대문과 시청에서 오랜 시간 사랑받는 두 노포의 비결은 무엇일지, 은둔식달에서 알아본다.
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