한국기행
ebs 한국기행은 월요일부터 금요일 저녁 9시 35분에 방영하는 프로그램으로 대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나는 공간 여행. 역사와 풍습, 건축, 문화의 향기를 느끼고 전달하는 아름다운 시간 여행. 우리들이 모르고 있는 또 다른 우리들의 이야기를 담아내는 살아있는 현장 다큐멘터리 프로그램입니다. 방송에 나온 식당, 맛집, 택배 주문 정보는 아래에서 확인 바랍니다.
EBS ‘한국기행’에서는 친구들은 삼총사 가위바위보를 할 때는 삼세번 음식에서는 세 가지 조합 삼합(三合)! 예로부터 숫자 3은 완벽한 조화의 상징이었다. 하나는 부족하고, 둘은 아쉽고… 셋은 되어야 비로소 안정감이 느껴지는데~ 세 가지 재료가 만든 최상의 맛과 세 사람이 함께 채워가는 삶의 이야기를 찾아가는 여정당신의 인생 ‘삼합’은 무엇인가요?
대천 키조개삼합 식당 위치 정보
원산도 조청한과 주문 정보
상호명 : 대천키조개삼합 본점
주소 : 충남 보령시 해수욕장8길 51
연락처 : 041-932-9239
보령 바다마을 삼합
풍족한 어장 자랑하는 보령 대천항에 여행 작가 정태겸이 떴다! 서해에서 뜨는 별미, 키조개삼합을 즐기러 왔다는데~ 곡식을 고르는 농기구 ‘키’를 닮아 이름 붙은 키조개는 전국 생산량의 6~70%가 보령에서 잡힌단다. 양식은 불가! 잠수부들이 직접 수심 2~50m 바다에 들어가 캐오는 진흙 속에서 건져낸 보약이라고~ 이 귀한 키조개를 활용해 직접 키조개삼합을 만들었다는 정지복 씨. 쫄깃하고 달짝지근한 키조개 관자에 담백한 우삼겹과 아삭한 숙주까지 완벽한 삼합 궁합을 자랑한단다. 거기에 각종 제철 해산물과 다양한 쌈 채소가 더해진 아낌없는 한 상! 서해의 산해진미가 입안 가득 맛의 감동을 선사한다.
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