EBS 극한직업
매주 토요일 저녁 8시 55분에 방영되는 EBS 극한직업은 우리 주변에서 여러 직업에 종사하는 분들을 소개합니다. 특히 극한의 환경에서 일하는 분들을 조명하는데요. EBS 극한직업에 나온 업체와 판매처 정보를 안내드립니다. 자세한 구매 방법 및 온라인 사이트, 연락처 등을 아래에서 확인 바랍니다.
극한직업
맛과 멋을 살리다
통닭튀김과 시골집 개조
모든 것이 빠르게 변화하는 요즘. 옛 맛과 멋을 살리려고 노력하는 사람들이 있다. 세종시의 한 재래시장. 40년간 지켜온 통닭튀김의 맛과 저렴한 가격을 유지하려고 애쓰는 사람들이 있다. 찾아오는 이들을 위해 매일 수백 마리의 닭을 손질하고 튀기며 기름과의 전쟁을 치르고 있는데… 한편 누군가의 세월과 삶이 담긴 오래된 멋을 살리는 시골집 개조 현장. 구옥의 감성을 살리고 편리하고 유용하게 고치는 작업은 새로 집을 짓는 것보다 기술이 더 필요하다고 하는데… 추억 속 맛과 멋을 살리기 위해 고군분투하는 그 치열한 현장을 찾아가 보자.
상호명 : 왕장유통
위치 : 세종 조치원읍 새내10길 23
연락처 : 044-862-1959
맛과 가성비 추억까지 챙겼다!
시장 통닭튀김
세종특별자치시 조치원읍에 위치한 한 재래시장, 프렌차이즈 치킨이 대세가 된 요즘도 여전히 40년 된 통닭튀김집을 찾는 발길이 끊이지 않고 있다. 오랜 시간 사랑 받아온 비결은 저렴한 가격과 변하지 않은 맛은 물론 넉넉한 양까지! 고물가 시대에 통닭튀김의 가격은 단돈 7,000원 여기에 신선한 파채까지 듬뿍 올려준다는데. 이렇게 저렴한 가격을 유지할 수 있는 이유는 이곳이 생닭도 판매하기 때문이다. 값이 싸다고 해서 정성이 부족한 것은 아니다. 매일 들여오는 수백 마리의 신선한 닭을 직접 손질하고 10가지 재료가 들어가는 비법 염지 용액에 하루. 염지한 닭의 물을 빼는 데 하루를 보내며 잡내를 잡고 풍미를 더하는 노력을 기울인다고~ 손질을 위해 매일 닭의 관절을 꺾다 보면 손목에 무리가 가는 건 물론 뜨거운 솥 앞에서 종일 서서 하는 작업은 그야말로 고된데… 40년의 맛을 지키기 위해 구슬땀을 흘리는 이들을 만나보자!
쑥인절미 택배주문 바로가기
극한직업 업체 정보는 아래 홈페이지 참고
https://home.ebs.co.kr/limit/board/10/10103635/list?hmpMnuId=100
“이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.”