한국기행 거제 이수도 1박3식 민박집 위치 예약 봄멸치한상 주문 정보

한국기행

ebs 한국기행은 월요일부터 금요일 저녁 9시 35분에 방영하는 프로그램으로 대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나는 공간 여행. 역사와 풍습, 건축, 문화의 향기를 느끼고 전달하는 아름다운 시간 여행. 우리들이 모르고 있는 또 다른 우리들의 이야기를 담아내는 살아있는 현장 다큐멘터리 프로그램입니다. 방송에 나온 식당, 맛집, 택배 주문 정보는 아래에서 확인 바랍니다.

EBS ‘한국기행’에서는 연중 딱 한 번! 지금 아니면 못 먹는 음식들이 있다. 자연이 허락한 시간의 맛, 제철 음식! 이때를 놓치면 다시 1년을 기다려야 하기에, 그 짧은 순간을 놓치지 않기 위해 빠르게 움직이는 사람들. 새벽 조업, 산지 직송, 손에서 손으로 이어지는 수확의 현장. 계절 한정판! 봄의 제철 음식들을 맛보러 가자.

이수도 1박3식 민박집 예약 정보

상호명 : 어부의 만찬
주소: 경상남도 거제시 시방리 이수도길 57
연락처: 010-4397-0814

이수도 봄멸치한상 민박집 바로가기

봄 멸치 먹어봤어요?

봄이 오면 진풍경이 펼쳐진다는 거제 외포항. 항구에 줄줄이 늘어선 배들은 지금 ‘봄 멸치’와 행복한 사투 중! 국민 반찬으로 손꼽히는 멸치는 사철 만날 수 있는 흔한 생선이지만, 그럼에도 멸치 크기가 커지는 봄에 먹는 멸치는 별미로 꼽힌다는데. 싱싱한 횟감으로 맛볼 수 있기 때문이다. 어업을 시작한 지 40년째인 신경환 선장. 어린 시절 돈을 벌기 위해 원양어선을 탔던 것을 계기로 자연스럽게 바다와 인연을 맺었다는데. 멸치 조업은 올해로 6년째, 아직은 스스로 초보 선장이란다. 선원들이 구호에 맞춰 1km가 넘는 거대한 유자망을 털어내면 생명력 넘치는 은빛 멸치들이 한가득! 갓 잡은 싱싱한 멸치들이 향하는 곳은 1박 3식으로 유명한 밥 잘 주는 섬, 이수도. 민박집을 운영한 지 10년이 다 되어가는 정서운 씨는 멸치를 잡는 남편 덕분에 봄이면 특별한 멸치 한 상을 차려 낸다. 멸치 회무침부터 멸치조림, 멸치젓갈까지. 기름기 가득 오른 봄 멸치의 참맛을 느껴본다.

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