동네한바퀴 전주 남부시장 수제 전병 가게 위치 택배 주문 정보

세월이 흘러도 변치 않는 전통의 멋과, 오래된 삶의 숨결이 골목마다 스며 있는 도시. 전주에는 빠르게 바뀌는 시간 속에서도 쉽게 밀어내지 않고 끝내 지켜온 풍경들이 남아 있다. 오래된 시장의 새벽, 백 년 고택의 처마 끝, 한 끼 밥상에 담긴 손맛까지. 저마다의 자리에서 묵묵히 시간을 이어온 사람들 덕분에 전주는 오늘도 전주다운 모습으로 살아간다.

오래된 것을 낡았다 여기지 않고, 그 안의 시간을 함께 품고 살아가는 사람들의 동네. 저마다의 방식으로 동네의 역사와 문화를 지켜가는 뚝심 있는 사람들이 사는 곳, 전주. 그 따뜻하고도 단단한 마음들을 따라 동네한바퀴가 천천히 걸음을 옮겨본다.

전주에 딱 하나 남은 수제 전병

남부시장 골목 한켠에는 달궈진 무쇠 판 위에 반죽을 올리고, 뚜껑을 덮어 꾹꾹 눌러가며 전병을 굽는 오래된 풍경이 남아 있다. 남부시장에서 전통 방식 그대로 수제 전병을 굽고 있는 김호기(75) 씨. 젊은 시절 전주의 한 제과점에서 배운 기술을 바탕으로, 10여 년 전 다시 수제 전병을 굽기 시작했다. 매일 꼬박 반나절 이상을 고되게 버텨야 하는 작업이지만, 반죽부터 굽는 온도와 시간까지 좀처럼 허투루 넘기는 법이 없다. 시장의 활력 속에서 달콤하고 바삭한 황혼을 구워내는 그의 인생 2막 이야기를 들어본다.

함안 수박빵 주문 위치 정보

충주 쫄면 맛집 분식집 정보

남포동 고갈비 식당 위치 정보

회현동 비건 도넛 카페 위치 정보

중림동 가래떡 떡볶이 주문 정보

김해 대통오리구이 식당 정보